ממרח שקדים-בזיליקום

אתמול קיבלתי צרור גדול מאוד של בזיליקום וכפי שאתם בטח כבר יודעים,

אני אוכלת הרבה ירקות, וכל מתנה כזו אני מקבלת בשמחה רבה :)

בכל פעם אני מחפשת עוד שילובים לרפרטואר הממרחים והרטבים...

וככה יוצא, שפעם בכמה שבועות אני מנסה עוד משהו חדש.

אז הכנתי ממרח שקדים-בזיליקום.

הממרח טעים, מעניין והולך נהדר גם כתוספת מעניינת לסלט עלים ירוקים.

וכמובן שהולך מצויים כמטבל לירקות החתוכים למקלות

(אפשר לשים על צלחת מרכזית ולתת לכולם לנשנש בהנאה)

רכיבים

צרור עלי בזיליקום אורגניים

חצי כוס שקדים מושרים ללילה וקלופים

זוקיני קטן

שן שום קטנטנה

מיץ מחצי ליים

(אני לא צורכת מלח אבל אם אתם עדיין משתמשים בו בתפריט שלכם,

אז ניתן להוסיף מעט מלח אטלנטי במידה וחסר לכם בטעם)

מבלנדרים את כל הרכיבים בבלנדר ואם אין בנמצא אז מעבד מזון יעשה את העבודה.

בתאבון!